“Najštetnija u historiji civilizacije”: Matić otkriva šta nikad ne smijete staviti na jutarnji sto

Ljekari već godinama ponavljaju da je doručak najvažniji obrok u danu. Upravo ono što prvo unesemo u organizam određuje koliko ćemo imati energije, kakvo će nam biti raspoloženje i kako će funkcionisati metabolizam. Ako doručak preskočimo ili posegnemo za pogrešnim namirnicama, posljedice se osjete tokom cijelog dana – od pada koncentracije pa sve do prejedanja u kasnijim obrocima.

O značaju pravilnog doručka govorio je i dr. Momčilo Matić u podkastu Emire State Balkan. On naglašava da nije svejedno čime započinjemo dan, jer ono što prvo unesemo u organizam direktno utiče na probavu i cjelokupno zdravlje.

– Doručak treba da bude najvažniji obrok. Kada ustanemo, želudac je prazan i prvo što treba uraditi jeste popiti čašu čiste vode – bez limuna i bilo kakvih dodataka. Voda pokreće tijelo bez da odmah aktivira proces varenja. Tek nakon toga može doći čaj, a potom i voće. Tri do četiri vrste voća su sasvim dovoljne. Bez pahuljica i sličnih industrijskih proizvoda – objasnio je dr. Matić.

On upozorava da kafa ili alkohol na prazan želudac nikako nisu dobra ideja, jer kofein zapravo izbacuje više vode iz tijela nego što unosimo.

Najveći problem, prema Matiću, jeste rafinisani šećer.

– Rafinirani šećer je najštetnija namirnica u historiji ljudske civilizacije. On krade minerale iz našeg tijela i onemogućava pravilnu apsorpciju hranljivih materija – istakao je doktor.

Njegov savjet je jasan: dan započeti čistom vodom, zatim čajem i svježim voćem – a rafinisane šećere potpuno izbjegavati, posebno za doručak.