Iako mnogima jutarnja šoljica kafe predstavlja omiljeni ritual i izvor energije za početak dana, stručnjaci upozoravaju da pretjerana konzumacija ovog napitka može imati ozbiljne posljedice po zdravlje koje često prolaze nezapaženo.
Kofein, glavni sastojak kafe, dokazano povećava nivo anksioznosti i stimuliše lučenje hormona stresa – kortizola. Upravo zbog toga, kod osjetljivijih osoba može izazvati nervozu, nemir, pa čak i napade panike. Ako se često osjećate napeto ili razdražljivo, moguće je da je kafa uzrok vaših problema.
Osim toga, efekat kofeina može trajati i do osam sati nakon konzumiranja. Čak i ako kafu pijete rano ujutro, ona može poremetiti vaš noćni san, smanjiti kvalitet odmora i uzrokovati hronični umor, loše raspoloženje te pad koncentracije tokom dana.
Kafa takođe podstiče lučenje želudačne kiseline, što povećava rizik od gorušice, gastritisa i drugih probavnih tegoba. Kod osoba s osjetljivim želucem, čak i male količine mogu izazvati nelagodu i peckanje u predjelu stomaka.
Još jedan čest problem je zavisnost od kofeina. Mnogi ljudi ne primjećuju da su postali ovisni – bez jutarnje kafe teško funkcionišu, osjećaju glavobolju, umor ili razdražljivost, što su jasni znakovi da organizam zavisi od stalnog unosa kofeina.
Zbog svega navedenog, možda je vrijeme da razmislite o smanjenju ili potpunom prestanku konzumiranja kafe. Umjesto toga, možete isprobati zdravije alternative poput biljnih čajeva, tople vode s limunom ili napitaka bez kofeina koji podižu energiju, ali ne narušavaju vaše zdravlje i san.
Osam razloga zašto je kafa dobra za naše zdravlje
Ljubitelji kafe s pravom tvrde da ovaj napitak razbuđuje brže od bilo kojeg drugog, ali brojna istraživanja pokazuju da kafa donosi i mnoge zdravstvene koristi. Za magazin Health, svjetski poznata nutricionistkinja Sintija Sas objasnila je zašto umjerena konzumacija kafe može biti odlična za naše tijelo i um.
1. Kafa poboljšava raspoloženje
Jedno nedavno istraživanje potvrdilo je ono što mnogi već znaju – kafa je napitak sreće. Naučnici su dokazali da ispijanje kafe podstiče pozitivne emocije poput zadovoljstva, prijateljstva, mira i sreće. Osim toga, nije pronađena veza između kafe i negativnih emocija, što je čini savršenim napitkom za dobro raspoloženje.
2. Prirodni izvor antioksidanata
Kafa je bogata antioksidantima koji pomažu u zaštiti ćelija od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima. Ovi spojevi usporavaju proces starenja i smanjuju rizik od razvoja ozbiljnih bolesti, uključujući i određene vrste raka. Antioksidanti prisutni u kafi takođe doprinose zdravlju srca i smanjuju upalne procese u organizmu.
3. Može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2
Analiza brojnih studija pokazala je da redovno ispijanje kafe može smanjiti rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 za oko šest posto, a sa svakom dodatnom šoljicom dnevno taj se procenat dodatno povećava. Zaslužni su antioksidanti i protivupalna svojstva kafe koja pomažu regulaciji šećera u krvi.
4. Štiti od ozbiljnih bolesti
Osim što doprinosi boljoj koncentraciji i energiji, kafa može pomoći u zaštiti od Parkinsonove bolesti, moždanog udara, srčanih oboljenja, pa čak i kognitivnog propadanja koje dolazi sa starenjem. Redovna, ali umjerena konzumacija pozitivno utiče na dugoročno zdravlje mozga i srca.
5. Pomaže u fizičkoj izdržljivosti
Umjerene količine kafe poboljšavaju cirkulaciju i rad mišića, te smanjuju osjećaj bola tokom napora. Zbog toga mnogi sportisti konzumiraju kafu prije treninga jer povećava energiju i izdržljivost, što može pomoći u postizanju boljih rezultata.
6. Ne izaziva dehidraciju kao što se nekad mislilo
Iako se dugo vjerovalo da kofein izaziva dehidraciju, nova istraživanja su pokazala da redovno konzumiranje kafe ne utiče značajno na ravnotežu tečnosti u organizmu. Tijelo se s vremenom prilagođava prisustvu kofeina, pa umjerena konzumacija ne djeluje kao diuretik kod većine ljudi.
7. I kafa bez kofeina donosi koristi
Za one koji žele izbjeći kofein, dobra vijest je da i kafa bez kofeina pruža brojne zdravstvene prednosti. Sadrži antioksidante, poboljšava budnost i doprinosi opštem osjećaju vitalnosti – bez uticaja na san i krvni pritisak.
8. Potreban je oprez kod osjetljivih osoba
Iako kafa ima brojne koristi, njen efekat zavisi i od genetskih predispozicija. Kod osoba sa sporijim metabolizmom kofein može izazvati povišen krvni pritisak, ubrzan rad srca ili probavne smetnje. Zbog toga se preporučuje umjerenost i praćenje reakcije organizma.