Kafa je omiljeni napitak miliona ljudi širom svijeta, poznata po tome što podiže energiju i poboljšava koncentraciju. Međutim, dodavanjem samo jednog sastojka njen učinak može biti još snažniji – riječ je o kakau.
Kombinacija flavonoida iz kakaa i kofeina iz kafe djeluje sinergijski, pružajući produženu energiju i bistriju koncentraciju. Kakao je bogat polifenolima, posebno flavanolima, koji se povezuju sa brojnim zdravstvenim koristima.
Prema istraživanjima, redovna konzumacija kakaa može:
smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti,
regulisati krvni pritisak,
poboljšati funkciju krvnih sudova,
povećati nivo „dobrog“ HDL holesterola.
Osim fizičkog zdravlja, kakao pozitivno utiče i na mozak i mentalno stanje. Flavonoidi, zajedno sa teobrominom i kofeinom, pomažu u održavanju stabilne energije i jasne koncentracije.
Kakao takođe stimuliše lučenje endorfina, serotonina i dopamina, što doprinosi boljem raspoloženju. Crna čokolada i kakao prah imaju i prebiotički efekat, podržavajući zdravlje crijevne flore.
Stručnjaci preporučuju da se u šolju kafe doda do jedna kašičica čistog, nezaslađenog kakao praha. Najbolje je dodati kakao kada se kafa malo ohladi, kako bi se sačuvali dragocjeni flavonoidi.
Na taj način dobijate napitak koji nije samo ukusan, već i izuzetno koristan za srce, mozak i raspoloženje.